Raw kärleksmums.

2014-09-27 15.25.40-1

Kärleksmums går alldeles utmärkt att göra i en rawvariant. Det går snabbt att göra, den blir fantastisk god och är dessutom nyttig. Kärlek till er alla!

Recept.
1 dl Mandelmjöl/mandelpulpa
1 dl Kokosmjöl
1 dl Rawkakao
3 msk kokosfett
18-20 st Dadlar
1 tsk Vaniljpulver
1 krm Salt
1/2-1 dl Vatten
Kokosflingor att strö ovanpå.

Mixa dadlarna med mandel- och kokosmjöl till en lite gryning konsistens. Tillsätt resten av ingredienserna, börja med 1/2 dl vatten. Det ska bli en lite kletig massa som går att forma. Tillsätt mer vatten om det känns för smuligt och torrt. Lägg kakaomassan i en liten form ovanpå bakplåtspapper. Strö på kokosflingor och tryck till lite lätt med handflatan. Ställ in i frysen och ta fram 20 min innan servering och skär upp i rutor när den blivit lite mjuk. Om det skulle bli några rutor över, verkar osannolikt för mig men man vet ju aldrig, så förvaras dom bäst i frysen.

Det här inlägget postades i Recept och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>